Diététicienne nutritionniste diplômée d’état, j’ai pu élargir mes connaissances en nutrition grâce à mes différentes expériences professionnelles auprès d’éditeurs, de médecins, de scientifiques et même de patients !

 

Avec moi, pas de comptage de calories ou de pesées des aliments, je préfère vous transmettre les clés d’une bonne hygiène de vie globale, adaptée à votre mode de vie. Vous apprendrez les bases pour bien vous nourrir et apporter à votre organisme l’ensemble des nutriments dont il a besoin.

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En effet, on distingue classiquement :

• Les macronutriments : glucides, protides et lipides dont le rôle principal est d’apporter de l’énergie par le biais des calories.

• Les micronutriments : notamment vitamines (A, B, D…), minéraux (magnésium, calcium…) et oligoéléments (sélénium, zinc…) qui sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. 

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Malheureusement, à l'heure actuelle, notre mode alimentaire ne correspond plus à nos besoins. Les carences en micronutriments sont courantes, car nous consommons trop d’aliments « vides », c'est-à-dire de faible densité micronutrionnelle. Pourquoi ? Agriculture intensive et sol appauvris, produits ultra-transformés issus de l’industrie agroalimentaire, modes de cuisson inadaptés, raffinage des céréales… sont autant de facteurs qui participent à la diminution de la qualité nutritionnelle de nos repas.

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Il est donc indispensable de bien choisir son alimentation et de se complémenter sur mesure en fonction des besoins spécifiques (âge, conditions de vie, stress quotidien, tolérances digestives, etc.).

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Dans quels cas me consulter ?

 

Une consultation en nutrition est intéressante à toutes les périodes de la vie (enfance, adolescence, vie adulte, grossesse/allaitement, gériatrie, etc.), mais aussi en cas de problématique particulière nécessitant une réforme alimentaire (diabète, maladies cardiovasculaires, pathologies digestives et rénales, déséquilibres hormonaux, suivi d’une chirurgie de l’obésité, dénutrition, surpoids/obésité, etc.).

 

Mon objectif est de vous apporter des conseils pratiques et simples à mettre en place afin que vous deveniez acteur de votre santé. Je vous accueille en consultation, à Herblay (Val d'Oise), ainsi qu'en téléconsultation.